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RICETTE

Sulle ricette oggi ci si sbizzarrisce a 360°, esiste di tutto e di più e ritengo che, a volte,  i condimenti alimentari  balsamici vengano proposti in modo inopportuno e inadeguato  .

Per questo motivo non trascrivo ricette  ma solo indicazioni d’uso scritte nelle schede prodotti ed riportate  in etichetta .

Il piacere però di riportarne alcune di casa nostra, scritte a penna e a macchina da mio padre ed in suo ricordo , me lo tolgo qua.